Hallacas por encargo en caracas hallacas todo el año hallacas por encargo en caracasWaths App 04143440228 receta tradicional caracas antaño Waths App 04263060090 (copia)

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Tradicion Venezolana Recta Caracas colonial La hallaca: el estuche que esconde los sabores más elegantes | Bienmesabe

 

 

La hallaca o hayaca​ es una variedad de tamal​​​​típica de Venezuela y también de Ecuador.​​​​​​ Se elabora a partir de una masa de harina de maíz, sazonada con caldo de gallina o pollo y teñida con onoto o achiote, rellena con un guiso de carne de res, cerdo y gallina.

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Descripción

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La hallaca o hayaca​ es una variedad de tamal​​​​típica de Venezuela y también de Ecuador.​​​​​​ Se elabora a partir de una masa de harina de maíz, sazonada con caldo de gallina o pollo y teñida con onoto o achiote, rellena con un guiso de carne de res, cerdo y gallina.

 

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